No products added!
Το εργαστήριο μαγειρικής «ΜΙΚΡΟΙ ΣΕΦ» αποτελεί μία διασκεδαστική και πολυαισθητηριακή εμπειρία που συνδυάζει τη χαρά της δημιουργίας με σημαντικές δεξιότητες που αφορούν την καθημερινή ζωή. Πρόκειται για οργανωμένες ομαδικές δραστηριότητες, σχεδιασμένες από θεραπεύτριες του χώρου μας (λογοθεραπεύτρια και εργοθεραπεύτρια), με σκοπό την ενίσχυση δεξιοτήτων όπως η αυτονομία, η επικοινωνία, η ομαλή αλληλεπίδραση, η λεπτή κινητικότητα, η συγκέντρωση, η συνεργασία και η επίλυση προβλημάτων.
Το εργαστήριο πραγματοποιείται σε εβδομαδιαία βάση, έχει διάρκεια 45’, προσφέρει ευελιξία ως προς τις παρουσίες και είναι κατάλληλο για παιδιά προσχολικής και σχολικής ηλικίας, ανεξαρτήτως επιπέδου λειτουργικότητας, καθώς δίνεται έμφαση στη συμμετοχή, στη χαρά της δημιουργίας και στην ανάπτυξη κοικωνικοσυναισθηματικών δεξιοτήτων.
Κατά τη διάρκεια του εργαστηρίου, τα παιδιά αναλαμβάνουν ενεργό ρόλο στην προετοιμασία απλών και ασφαλών συνταγών, προσαρμοσμένων στην ηλικία και τις ικανότητές τους. Η διαδικασία περιλαμβάνει την επεξεργασία και τη σύνθεση υλικών, καθώς και τη χρήση σκευών μαγειρικής, πάντα υπό την καθοδήγηση και την επίβλεψη των θεραπευτριών. Οι δραστηριότητες ενσωματώνουν μαθηματικές έννοιες (π.χ. ποσότητες, μέτρηση), γλωσσική έκφραση και κατανόηση (π.χ. ακολουθία οδηγιών, περιγραφή), κινητικές δεξιότητες (π.χ. μίμηση και συντονισμός κινήσεων) και επεξεργασία μέσω των αισθήσεων (π.χ. γεύση, όσφρηση, αφή), δημιουργώντας έτσι ένα περιβάλλον μάθησης μέσα από τη δράση χωρίς πίεση απόδοσης.
